俗話說“春雨貴如油”，在中國人眼中，雨水節(jié)氣對草木萬物的生長都非常重要。

此時，正值冬末春初，冰雪消融為水，氣溫升高，降雨增多，萬物萌動。

由于自然界中濕氣逐漸加重，易困擾脾胃，所以，在這一時期，養(yǎng)生的關鍵為——疏肝健脾。

中醫(yī)理論中，春季陽氣蓬勃生發(fā)，與人體肝臟相對應，且肝臟與脾臟在生理功能上相互關聯(lián)、相互影響。雨水節(jié)氣一到，濕氣彌漫，很多人會隨之出現(xiàn)食欲不振、消化不良、甚至腹瀉等不適癥狀。此時，尤為關鍵的是悉心養(yǎng)護脾胃，通過健脾祛濕之法，使肝氣得以順暢條達，進而實現(xiàn)人體氣血的和暢平衡，維持良好的健康狀態(tài)。

1、山藥：養(yǎng)脾胃、助降血糖、降血脂

春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍高發(fā)季節(jié)。甘味食物能滋補脾胃，首推山藥，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。

山藥有“白色山藥勝人參”的說法，中醫(yī)認為其有補脾肺腎、益氣養(yǎng)陰的功效�，F(xiàn)代醫(yī)學認為其營養(yǎng)價值十分高，里面含有豐富的淀粉酶、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素等，具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。

2、大蒜：殺菌、消除血中脂質(zhì)

“倒春寒”天氣讓春季多發(fā)傳染病，而且容易引發(fā)傷寒感冒。要想抑菌并防寒，在飲食上可適當多吃大蒜、洋蔥、芹菜等食物，對預防傷寒感冒、春季多發(fā)的呼吸道感染、心臟病發(fā)作和中風大有益處。

中醫(yī)認為，洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味兒食物，可疏風散寒，有利于除菌防病。

1、綠茶：助降血壓

醇香的綠茶好處很多，特別是清火利尿的作用，高血壓患者最好多喝點綠茶，利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓，但綠茶不宜過濃。

2、柚子茶：助降血糖

春季不少人會出現(xiàn)上火的情況，如果油膩的食物吃多了，還會便秘。

最好每天喝點柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來說，飲食控制不好，容易造成血糖的波動，而柚子茶中含有類胰島素的物質(zhì)，能夠輔助降糖。

注意：連續(xù)大量服用時，特別是西柚（又稱葡萄柚），對于服用辛伐他汀、洛伐他汀及阿托伐他汀這三種他汀類降脂藥物的人，會大大提高這些藥物的毒性引起肝酶的升高和肌痛。

匹伐他汀、氟伐他汀、瑞舒伐他汀及普伐他汀這四種藥物，不受影響。

3、山楂決明子茶：助降血脂、降血壓

山楂茶有降血脂和軟化血管的作用。如果是鮮果，每天2個~3個，對半剖開，泡在開水中。如果是干品，每天4片~5片泡開水喝即可。

山楂茶中配以可降壓的決明子，效果就會更好。